製品情報 業務用油脂
プレミアムオイル
スーパーキャノーラ油
キャノーラ油 16.5kg缶 キャノーラ油 15kgバッグインボックス キャノーラ油 8kgバッグインボックス
16.5kg缶
■外装サイズ:
 縦238×横238×高さ349(mm)
■総重量:17.7kg
15kgバッグインボックス
■外装サイズ:
 縦260×横260×高さ350(mm)
■総重量:15.9kg
8kgバッグインボックス
■外装サイズ:
 縦210×横210×高さ275(mm)
■総重量:8.5kg
高オレイン酸タイプの、酸化安定性に特に優れたキャノーラ油です。加熱時のにおいも少なく、油っぽくないのが特長です。
※AOM値:保存安定性を示す指標のひとつ。97.8℃に加熱した油へ空気を通し、強制的に油を劣化させ、定められた劣化度(過酸化物価(POV)=100)になるまでの時間で表す。AOM値が高いほど保存安定性がよい。
※POV値:油の劣化度合いを示す値のひとつ。油は時間が経つと酸素と結びつき(酸化)、過酸化物ができる。この過酸化物の量を数値で表したものがPOV(過酸化物価)。POV値が低いほどあぶらの鮮度がよい。
AJINOMOTO コーンサラダ油 コーン油
AJINOMOTO コーンサラダ油 コーン油
16.5kg缶
■外装サイズ:縦238×横238×高さ349(mm)
■総重量:17.7kg
とうもろこしの胚芽100%からつくられたサラダ油です。香ばしい風味が特長で、揚げものはもちろん、マヨネーズ、ドレッシング等にも適しています。
16.5kg缶
■外装サイズ:縦238×横238×高さ349(mm)
■総重量:17.7kg
とうもろこしの胚芽100%からつくられたサラダ油です。香ばしい風味が特長で、揚げものはもちろん、マヨネーズ、ドレッシング等にも適しています。
一番搾りべに花油 ひまわり油 綿実油
キャノーラ油 16.5kg缶 キャノーラ油 15kgバッグインボックス キャノーラ油 8kgバッグインボックス
16.5kg缶
■外装サイズ:
 縦238×横238×高さ349(mm)
■総重量:17.7kg
圧搾油のみを集めた、一番搾りタイプのべに花油(ハイオレイックタイプ)です。
16.5kg缶
■外装サイズ:
 縦238×横238×高さ349(mm)
■総重量:17.7kg
あっさり軽い風味のひまわり油です。安定性に優れており、揚げものの他、生食にも最適です。
16.5kg缶
■外装サイズ:
 縦238×横238×高さ349(mm)
■総重量:17.7kg
上品な風味とマイルドな味わいが特長の、プロに愛され続ける綿実油です。