3種のポテトフライ
大人も子供も一緒につまめる、ポテトフライです。じゃがいもの他、さつまいも、長いもを使用して、3種類のおいしさを楽しみましょう!
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調理
時間約6分 -
1人分の
カロリー555kcal -
1人分の
塩分0.6g
調理時間 | 下ごしらえ約3分、加熱時間約3分 |
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使用している商品
材料(4人分)
- じゃがいも(5mm幅の拍子切り) 4個(400g)
- さつまいも(一口大の乱切り) 1本(300g)
- 長いも(5mm幅の輪切り) 2/3本(300g)
- 小麦粉 適量
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 カップ1
- 塩 少々
●オトナソース<アンチョビオリーブソース>
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- アンチョビフィレ 2枚(5g)
- 粗びき黒こしょう 少々
●キッズソース<マヨたまオリーブソース>
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- ゆで卵 1個
- 酢 小さじ1/2
- パセリ(みじん切り) 適量
●レディースソース<スイチリオリーブソース>
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- スイートチリソース 大さじ1
作り方
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皮ごとそれぞれの切り方で切ったいも類は、濡らしたキッチンペーパーの上に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。3種類のソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。
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1に小麦粉を軽くふり、「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」で3分揚げ、塩をふる。
※お好みのソースをディップしてお召し上がりください。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。