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自家製きりたんぽ

秋田名物きりたんぽをみそ味で!

  • 調理
    時間
    20
  • 1人分の
    カロリー
    399kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.4g

使用している商品

材料(2人分 4本)

  • ご飯 茶碗2杯分(約360g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 小さじ1

●A

  • みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. ボウルにご飯を入れ、めん棒でつぶし、四等分にする。手を水でぬらし、ご飯を割り箸に巻きつけ、形を整える。同様にあと、3本作る。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせる。
  3. 1に「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を全体に塗り、2を片面に塗る。割り箸はアルミホイルで巻いておく。
  4. 温めたオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
  5. きりたんぽのアルミホイルをはずし、器に盛る。


■メニューポイント

  • 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」にすると風味豊かなきりたんぽに。