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豚肉とキャベツのオイル蒸し

メインは、肉と野菜が たっぷり!

  • 調理
    時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    416kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.7g

使用している商品

材料(4人分)

  • 豚バラ肉(薄切り) 300g
  • キャベツ 1/2個(500g)
  • しょうが(せん切り) 20g
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3
  • 水 大さじ4
  • 青じそ(せん切り) 10枚分(10g)
  • みょうが(小口切り) 2個分(30g)

作り方

  1. 豚肉は半分に切り、キャベツはザク切りにする。キャベツを敷き詰め、ホットプレートの縁から少し内側に豚肉を並べ、しょうがをのせ、塩をふる。
  2. 250℃に熱し、「AJINOMOTO サラダ油 TUP」、水の順に、ホットプレートの縁から回しかける。蓋をして5分蒸し、青じそ、みょうがをのせる。