豚肉とキャベツのオイル蒸し
メインは、肉と野菜が たっぷり!
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー416kcal -
1人分の
塩分0.7g
使用している商品
材料(4人分)
- 豚バラ肉(薄切り) 300g
- キャベツ 1/2個(500g)
- しょうが(せん切り) 20g
- 塩 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3
- 水 大さじ4
- 青じそ(せん切り) 10枚分(10g)
- みょうが(小口切り) 2個分(30g)
作り方
- 豚肉は半分に切り、キャベツはザク切りにする。キャベツを敷き詰め、ホットプレートの縁から少し内側に豚肉を並べ、しょうがをのせ、塩をふる。
- 250℃に熱し、「AJINOMOTO サラダ油 TUP」、水の順に、ホットプレートの縁から回しかける。蓋をして5分蒸し、青じそ、みょうがをのせる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。