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とろーりチーズのライスコロッケ

お米とチーズにトマトソースの組み合わせ！お米の食感がおいしいよ！

  • 調理
    時間
    約20分
  • 1人分の
    カロリー
    384kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.6g

使用している商品

材料（4人分）

  • トマトソース 140ｇ
  • 玉ねぎのみじん切り 1/4個分（50ｇ）
  • ピザ用チーズ 50ｇ
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 適量

●A

  • 米 1合
  • 水 160ｍｌ
  • 「クノールチキンコンソメ」 1個

●B

  • バター 15ｇ
  • パルメザンチーズ 20ｇ
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2

作り方

  1. フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、玉ねぎを炒める。
  2. 炊飯器にＡと１、トマトソース40ｇを加え、普通に炊く。
  3. ２が炊き上がったらＢを加えてよく混ぜ、バットに広げて粗熱を取る。
  4. 粗熱が取れたら１６等分に小分けし、チーズを中心に入れ、ボール状に丸め、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、１7０℃に熱した「AJINOMOTO サラダ油 TUP」で揚げる。
  5. 残りのトマトソースを温めて器に敷き、４を盛る。

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