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豆玉

ふっくらお好み焼きに金時豆の食感と甘味がおいしいよ♪

  • 調理
    時間
    25
  • 1人分の
    カロリー
    735kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.6g

使用している商品

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 80g
  • お好み焼きソース 適量
  • 青のり 少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3

●A

  • お好み焼き粉 100g
  • 水 160ml

●B

  • キャベツ(千切り) 150g
  • 金時豆(甘く煮てあるもの) 100g
  • 卵 2個

作り方

  1. ボウルにAを入れてよく混ぜ、Bを加えて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、1の半量を丸く流し入れ、豚肉の半量をのせて焼き、焦げ目がついたらひっくり返してフタをして約5分蒸し焼きにする。
  3. フタをはずしてもう一度ひっくり返し、2~3分焼き、器にのせてソース、青のりをかける。同様にもう1枚焼く。