チキンナゲット
野菜と一緒に食べよう!
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調理
時間約30分 -
1人分の
カロリー291kcal -
1人分の
塩分3.1g
使用している商品
材料(4人分)
- 鶏ひき肉 400g
- 小麦粉 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 適量
- オクラ 4本
- 水菜 1/2束(100g)
- にんじん 1/4本(40g)
- ゆずこしょう 小さじ1
- 梅干し(たたいたもの) 大2個分(20g)
●A
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- パン粉 大さじ6
- 牛乳 大さじ6
作り方
- 鶏ひき肉にAを加え、粘りが出るまでよく混ぜ、16等分し、1cm厚さの円形にまとめ、真ん中を少しくぼませて小麦粉をまんべんなくつけ、余分な粉を落とす。
- 鍋に3cm深さの「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を入れ、約160℃に熱し、1を入れ3分ほど揚げる。
- 水菜は3cm長さ、にんじんは細切りにして混ぜ、皿に敷き、2をのせる。サッとゆでたオクラを小口切りにしてのせ、ゆずこしょう、梅干しをそれぞれ8個ずつにのせる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。