アランチーニ(ライスコロッケ)
イタリア語で小さなオレンジを意味する、ヨーロッパ風揚げものレシピ!
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー656kcal -
1人分の
塩分1.9g
使用している商品
材料(4人分)
- ピザ用チーズ 40g
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- 「AJINOMOTO Eurolive®︎」(ユーロリーブ)
●A
- 温かいご飯 160g
- トマトケチャップ 大さじ1・1/2
- パセリ(みじん切り)小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1/4
- 塩 適量
- こしょう 適量
●盛り付け用
- グリーンリーフ 適量
- パセリ(みじん切り)・好みで 適量
- トマトケチャップ・好みで 適量
作り方
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、4等分にし、真ん中にチーズを加えて丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 「AJINOMOTO Eurolive」(ユーロリーブ)を180℃に熱し、①をカラッと揚げる。
- 皿にグリーンリーフを敷き、②を盛り、好みでパセリを散らし、ケチャップを添える。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。