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豚にらごま油炒め

にらとごま油の香りで食欲アップ

  • 調理
    時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    205kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.7g

使用している商品

材料(4人分)

  • 豚肩ロース肉(ソテー用) 2枚(200g)
  • 赤パプリカ 1/2個(60g)
  • 塩 小さじ1/4
  • 塩(下味用) 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • にら 2束(200g)
  • 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2

作り方

  1. 豚肉は2cm幅に切り、下味用の塩をまぶす。ニラは4cm長さに切り、赤パプリカは細長い乱切りにする。
  2. フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、豚肉をしっかりと火が通るまで炒め、赤パプリカを加えて炒める。
  3. にら、塩、こしょうを加えてサッと炒める。