豚にらごま油炒め
にらとごま油の香りで食欲アップ
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー205kcal -
1人分の
塩分0.7g
使用している商品
材料(4人分)
- 豚肩ロース肉(ソテー用) 2枚(200g)
- 赤パプリカ 1/2個(60g)
- 塩 小さじ1/4
- 塩(下味用) 小さじ1/4
- こしょう 少々
- にら 2束(200g)
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2
作り方
- 豚肉は2cm幅に切り、下味用の塩をまぶす。ニラは4cm長さに切り、赤パプリカは細長い乱切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、豚肉をしっかりと火が通るまで炒め、赤パプリカを加えて炒める。
- にら、塩、こしょうを加えてサッと炒める。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。