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ヨーグルトとごま油のごぼうサラダ

甘じょっぱいごぼうにヨーグルトとごま油がからまる、ごまの香りが食欲をそそる1品

  • 調理
    時間
    7
  • 1人分の
    カロリー
    138kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.9g

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 青ねぎ(小口切り) 適量

  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 「AJINOMOTO ごま油」 大さじ1

作り方

  1. ごぼうはタテ半分に切り、3mm幅の斜め薄切りにする。
  2. ①を3分ゆで、ザルにあげて水気をきり、熱いうちにしょうゆと砂糖をからめる。
  3. ボウルにAを合わせ、②を加えてあえ、青ねぎを散らす。