レシピ

肉豆腐

一人分のエネルギー550kcal
一人分の塩分4.1g
調理時間下ごしらえ5分、加熱時間5分(計 約10分)
取扱い商品「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」または「AJINOMOTO 健康調合ごま油」

フライパンでおいしく簡単調理、ごま油の風味が食欲をそそる一品です♪

■材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚肩ロース薄切り肉 150g
  • 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」または「AJINOMOTO 健康調合ごま油」 大さじ2
  • 万能ねぎ 1/3束


A

  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ4
  • 水 カップ1/2



■作り方

  1. 豆腐は1.5cm厚さのひと口大に切る。豚肉は半分に切り、万能ねぎは4cm長さに切る。
  2. フライパンに「ごま油」(大さじ1)を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、A、豆腐を入れ、中火で3分ほど煮る。
  3. 仕上げに万能ねぎ、「ごま油」(大さじ1)を加えて混ぜる。

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