肉豆腐
フライパンでおいしく簡単調理、ごま油の風味が食欲をそそる一品です♪
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー550kcal -
1人分の
塩分4.1g
調理時間 | 下ごしらえ5分、加熱時間5分 |
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使用している商品
材料(2人分)
- 木綿豆腐 1丁
- 豚肩ロース薄切り肉 150g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2
- 万能ねぎ 1/3束
A
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ4
- 水 カップ1/2
作り方
- 豆腐は1.5cm厚さのひと口大に切る。豚肉は半分に切り、万能ねぎは4cm長さに切る。
- フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1)を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、A、豆腐を入れ、中火で3分ほど煮る。
- 仕上げに万能ねぎ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1)を加えて混ぜる。
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