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ホルモンうどん

具だくさんのホルモンうどんで元気いっぱい!

  • 調理
    時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    660kcal
  • 1人分の
    塩分
    3.0g

材料(2人前)

  • うどん 2玉
  • 焼肉のたれ 50g
  • 「瀬戸のほんじお」 少々
  • こしょう 少々
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3

●A

  • 牛ホルモン(ひと口大) 150g
  • 玉ねぎ(くし形切り) 100g
  • 長ねぎ(3cm長さの斜め切り) 100g

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かしてうどんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
  2. フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、Aを加えて炒める。
  3. 2に1のうどん、焼肉のたれを加えてよく炒め合わせて、塩・こしょうで味を調え、器に盛る。