もずく豚しゃぶ
しそ風味のもずくのタレでさっぱりとお肉、お野菜をいただきます♪
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー303kcal -
1人分の
塩分0.9g
使用している商品
材料(4人分)
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 400g
- レタス(1cm幅に切る)1/2個
- きゅうり(タテ半分に切り、斜め薄切り)1本
- トマト(薄い半月切り)1個
●A
- もずく・味つけ(3倍酢)2パック
- 青じそ(せん切り)2枚
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- いり白ごま 小さじ2
- しょうが汁 小さじ1
作り方
- 豚肉はたっぷりの熱湯でゆで、氷水にとって冷まし、ザルに上げ、水気をきる。
- ボウルにAを入れて混ぜ、もずくシソだれを作る。
- 皿にトマトを敷き、レタス、きゅうり、①の豚肉をのせ、②のたれをかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。