このページの本文に移動します

ひじきと鶏肉の親子焼き

ひじきと鶏肉の ハーモニー おかずにぴったりな 卵焼きです。

  • 調理
    時間
    約15分
  • 1人分の
    カロリー
    231kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.9g

使用している商品

材料（4人分）

  • ひじき（もどしたもの） 50g
  • 鶏ひき肉 50g
  • 卵 4個（240g）
  • 万能ねぎ（小口切り） １本分（3g）
  • いり白ごま 少々ｓ
  • 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 大さじ3

●Ａ

  • 水 1/2カップ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 「ほんだし」 小さじ1

作り方

  1. 鍋に「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ１を熱し、ひじきと鶏ひき肉を炒め、Aを加えて3～4分煮る。器に取り、そのまま冷ます。
  2. ボウルに卵を割りほぐし、1と万能ねぎとごまを加えて混ぜ合わせる。
  3. フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ２を熱し、2を流し入れて表面が半熟状になったら手前から巻き、形を整える。
  4. 食べやすい大きさに切り、器に盛る。

同じ商品を使ったオススメレシピ

もっと見る

おいしさと健康

Delicious and healthy

おいしさと健康へ