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しらすと大根のゆずねぎサラダ

ゆずの風味とねぎの香りで

  • 調理
    時間
    20
  • 1人分の
    カロリー
    107kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.3g

使用している商品

材料(4人分)

●サラダ

  • しらす干し 40g
  • 大根 10cm
  • にんじん 1/4本
  • みつ葉 1/2束

●ゆずねぎドレッシング

  • 「AJINOMOTO 健康サララ®」大さじ2

●A

  • 長ねぎ 1本
  • ゆず果汁 大さじ4
  • ゆず皮(せん切り) 適量
  • しょうゆ 小さじ4

作り方

  1. ドレッシングを作る。長ねぎはタテ四等分にしてから、ヨコにして5mm幅に切り、耐熱容器に入れ、ラップなしで、電子レンジ(500w)で5分加熱する。あら熱がとれたら、A、「AJINOMOTO 健康サララ®」を加えて混ぜる。
  2. サラダを作る。大根、にんじんは4cm長さの細切り、みつ葉は2cm長さに切る。しらす干しを加えて混ぜ、皿に盛り、1をかける。