シャキシャキの食感が楽しいしょうゆ味

■材料(1人分)

  • ツナ缶(ノンオイル) 1/2缶(40g)
  • キャベツ 1枚(約60g)
  • しょうが(せん切り) 1/2片分(5g) 
  • 卵 1個
  • ご飯 200g
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油 炒めは1/2」 大さじ1/2

●A

  • しょうゆ 小さじ2
  • こしょう 適量

■作り方

  1. キャベツは2cm角に切る。卵は溶きほぐす。ツナ缶は軽く水気をきる。
  2. フライパンに油を入れて熱し、しょうがを炒めたら、溶き卵を入れてひと混ぜし、ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、ツナ缶、キャベツを加えて混ぜ、Aを加える。

■メニューポイント

  • キャベツはご飯がパラパラになってから加えることで、炒めすぎずに食感よく仕上がります。
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