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レシピ

バター好きの♪きのこしょうゆパスタ

一人分のエネルギー461kcal
一人分の塩分2.3g
調理時間約15分
取扱い商品ラーマ バター好きのためのマーガリン

きのことラーマで
香り豊かな
定番の味

■材料(2人分)

  • しいたけ 2枚(30g)
  • しめじ 1パック(100g)
    ※きのこは、しめじだけでもお作りいただけます。
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1(10g)
  • 水菜 1/4束(50g)
  • スパゲッティ(1.6mm) 160g
  • 「ラーマ バター好きのためのマーガリン」 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
    ※しょうゆは、ポン酢しょうゆに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。(ポン酢しょうゆの場合は、大さじ2にしてお作りください。)

■作り方

  1. しいたけは石づきを取り、1cmの厚さに切る。しめじは小房に分け、水菜は4cmの長さに切る。
  2. 湯2リットルに塩大さじ1(分量外)を加え、スパゲッティを表示通りにゆで、ザルに上げる。
  3. フライパンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」(大さじ2)、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、しいたけ、しめじを加えて炒める。②、しょうゆを加えて混ぜ、最後に水菜を入れてサッと混ぜて皿に盛り、「ラーマ バター好きのためのマーガリン」(1人分あたり大さじ1/2)をのせる。
    【Point!】
    「ラーマ バター好きのためのマーガリン」で炒めると、きのこにコクがしみこんで、おいしくなります。仕上げにものせると、風味と香りが一層引き立ちます。

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