桃とモッツァレラのオリーブオイルサラダ
フルーツのやさしい甘さを楽しめるサラダ
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調理
時間約5分 -
1人分の
カロリー287kcal -
1人分の
塩分0.6g
材料(2人分)
- 桃(皮と種を除く) 1個
- または、白桃缶(半割り) 2切れ
- モッツァレラチーズ 1個
- バジル 8枚
A
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 桃は8等分のくし切りにする。モッツァレラチーズは5mm厚さに切る。※白桃缶(半割り)の場合は、各4等分のくし切りにする。
- 皿に桃、モッツァレラチーズ、バジルを交互に並べ、Aをかける。
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当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。