牛肉とキウイのステーキアヒージョ
キウイの酸味がアクセント、さっぱりとした風味で満足度がアップします。
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調理
時間約9分 -
1人分の
カロリー542kcal -
1人分の
塩分1.6g
使用している商品
材料(2人分)
- 牛肉(ステーキ用) 150g
- キウイ 1個
- さやいんげん 4本
- にんにく(薄切り) 1片
- 塩 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- 牛肉は塩少々(分量外)をふる。キウイは皮をむいて5mm厚さの半月切りにする。いんげんは半分の長さに切る。
- フライパンに①とにんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れて中火で4分ほど煮る。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。