トマト丸ごと1個で簡単ガスパチョ
簡単!なのに本格的なおいしさ。
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー188kcal -
1人分の
塩分0.3g
使用している商品
材料(2人分)
- トマト 1個
- パプリカ(赤)1個
- きゅうり 1/2本
- 玉ねぎ 1/8個
- 塩 適量
- こしょう 適量
●A
- にんにくのみじん切り 1片分
- トマトジュース 100ml
- レモン汁 大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」大さじ2
作り方
- トマトは皮を湯むきし、ザク切りにする。パプリカ、きゅうりはトッピング用に少量取り分けて5mm角に切り、残りはひと口大に切る。玉ねぎはひと口大に切る。
- ミキサーに①の野菜、Aを入れて攪拌し、塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
- 器に注ぎ、①のトッピング用のパプリカ・きゅうりをのせる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。