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たこのスパニッシュオムレツ

フライパンひとつでおしゃれな１品が手軽に作れる！

  • 調理
    時間
    約15分
  • 1人分の
    カロリー
    136kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.5g

使用している商品

材料（6人分）

  • たこ（１ｃｍ角に切る） １００ｇ
  • 玉ねぎ（１ｃｍ角に切る） １／４個
  • じゃがいも（１ｃｍ角に切る） １個
  • パプリカ（赤）（１ｃｍ角に切る） １／４個
  • ほうれん草（ゆでて１ｃｍ幅に切る） １／２束
  • ブラックオリーブ（薄切り） ６個
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ１

A

  • 卵 ５個
  • 粉チーズ 大さじ１
  • 塩 小さじ１／６
  • こしょう 少々

作り方

  1. ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
  2. フライパン（直径２０ｃｍ）に「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて透き通るまで炒める。
  3. たこ、パプリカ、ほうれん草、ブラックオリーブを加えてサッと炒め、①の卵液を流し入れて全体を混ぜ、フタをして弱火で１０分焼く。
  4. フタをしたまま裏返し、フタにオムレツをのせる。オムレツをすべらせるようにフライパンに戻し入れ、ふたたびフタをして５分焼く。
  5. 皿に盛り、食べやすい大きさに切る。

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