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ほうれん草とひき肉のガーリックスパゲッティ

にんにく風味がオリーブオイルとマッチ。

  • 調理
    時間
    20
  • 1人分の
    カロリー
    719kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.2g

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 150g
  • ほうれん草 1束(200g)
  • 塩 小さじ1/2
  • スパゲッティ 160g
  • 「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ4

●A

  • にんにく(みじん切り) 3片分
  • 赤唐がらし 1/2本

作り方

  1. ほうれん草はゆでて水にとって水気をしっかりとしぼり、茎は1cm長さ、葉は粗みじん切りにする。
  2. 湯2リットルに塩大さじ1(分量外)を加え、スパゲッティをゆでる。
  3. フライパンに「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」(大さじ2)を熱し、Aを入れて炒め、香りが出たら、ひき肉を加えてしっかりと炒める。1を加え、2、ゆで汁(カップ1/2)、塩、「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」(大さじ2)を加えて混ぜる。