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アジのマリネサラダ

アジの味覚と 野菜のおいしさを ご賞味ください！

  • 調理
    時間
    約15分
  • 1人分の
    カロリー
    383kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.4g

使用している商品

材料（２人分）

  • アジ １匹（２５０ｇ）
  • にんじん ４０ｇ
  • きゅうり ２５ｇ

●Ａ

  • 玉ねぎ（スライス） ２０ｇ
  • 水菜（3㎝長さ） １０ｇ
  • トマト（くし切り） １/２個（８０ｇ）
  • 貝割れ菜 ５ｇ

●Ｂ

  • 「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージン オリーブオイル」 大さじ3
  • にんにくのすりおろし 小さじ１/２
  • 玉ねぎ（すりおろす） ３０ｇ
  • しょうゆ 大さじ１と１/２
  • 米酢 大さじ１

作り方

  1. アジは三枚におろし、皮を取り、ひと口大のそぎ切りにする。
  2. にんじんはピーラーでタテにむき、熱湯でサッとゆで、冷水に取り、水気をきる。きゅうりもピーラーでタテにむき、冷水でパリッとさせる。
  3. ボウルにＢを良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  4. 器に１を盛り、２のドレッシングを半量をかける。
  5. ２とＡの野菜を混ぜ合わせ、４に盛り、残りのドレッシングをかける。

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