HOME > おトクでオイシイはなし > 今日は、これを創ってみるず♪

10月のレシピ♪「アボカドーン!」今日は、これを創ってみるず♪

アボカドとあぶりまぐろのポキ丼風エキストラバージンオイルのレシピ

材料

(二人分)
  • アボカド:大1個
  • まぐろ:100g
  • サーモン:100g
  • 塩:少々
  • 玉ねぎ:20g
  • サニーレタス:2枚
  • ルッコラ:少々
A
  • しょう油:大さじ2
  • マヨネーズ:大さじ1
  • AJINOMOTO オリーブオイル エキストラバージン:大さじ1
  • AJINOMOTO オリーブ&ガーリック レッドペパーフレーバーオイル:小さじ1/4~
  • 塩:少々
  • 砂糖:小さじ1
  • ご飯:300g
  • 1アボカドは縦に一周切込みを入れ左右にひねって外し、種を除く。
    10等分のくし切りに切り、皮をむく。
  • 2まぐろとサーモンはそぎ切りにし、塩少々を全体にふる。
  • 3玉ねぎは薄切りにし、サニーレタスは一口大にちぎり、ルッコラも食べやすい長さにし、冷水にさらして水気を切る。
  • 4Aは合わせておく。
  • 5ご飯を器に盛り、①と②を盛りつけ、Aをかける。

今日は、これを創ってみるず♪トップへ

このページのトップへ