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1月のレシピ♪「アツアツアップル♡」今日は、これを創ってみるず♪

焼きリンゴのレシピ

材料

2個分
  • りんご:2玉
A
  • りんごジュース:2カップ
  • シナモンスティック:1本
  • グラニュー糖:80g
B
  • ラーマ バターの風味:大さじ4
  • ラム酒:大さじ1~お好みの量で
  • シナモンパウダー:適宜
  • レーズン:適宜
  • ミント:適宜
  • 1りんごはよく洗い、縦半分に切る。芯の部分を軽量スプーンなどでくり抜く。
  • 2鍋にAを注ぎ3分煮立てる。①を静かに加えて、火を止め、時々返しながらそのまま粗熱をとる。
    (20分~30分程度)
  • 3②を耐熱皿にのせ、くりぬいた部分のBを加えて、200℃のオーブンで10分~15分焼く。
  • 4器に盛りつけて②の汁を温めて注ぎ、ミントを添えて汁ごといただく。

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