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8月のレシピ♪「10周年、一緒に祝ってクレープ。」10周年記念メニューを創ってみるず♪

カルピス®ソフトのクレープのレシピ

材料

(12枚分)
  • 【生地】
  • 卵:2個
  • ホットケーキミックス:150g
  • 牛乳:180~200g
  • カルピス®ソフト:大さじ2
  • カルピス®ソフト:適宜
  • 【具材】
  • カルピス®ソフト:80g
B
  • カルピス®ソフト:60g
  • クリームチーズ:50g
  • 板チョコ:30g
  • フルーツ(バナナ、メロン、チェリー缶など)
  • ※「カルピス」はカルピス㈱の登録商標です。
  • 1ボウルに卵を割ほぐし、牛乳、ホットケーキミックスを順に加え、その都度泡だて器で良く混ぜ合わせる。600wのレンジで溶かしたカルピス®ソフトをまわし入れて、混ぜる。
  • 2フライパンを中火で熱し、カルピス®ソフトを適宜加えて溶かし、お玉半分ぐらいを目安に流し、フライパンをまわしながらきれいに広げる。
  • 3弱めの中火で1~2分様子を見ながらまわりが色着いてきたら箸などを生地とフライパンの間に差し込み、裏を返して30秒ほど焼く。
  • 4これを12枚繰り返す。
  • 5【具材】
    ◆カルピス®ソフト:80g
    やわらかく練ってから絞り袋に入れて絞り出す。

    ◆Bカルピス®ソフト:60g
    クリームチーズ:50g
    常温に戻したカルピス®ソフトとクリームチーズをよく混ぜる。絞り袋に入れて絞り出す。

    ◆板チョコ:30g
    板チョコを耐熱ボウルに移し、600wのレンジに20~30秒かけて混ぜて溶かす。

    ◆フルーツ(バナナ、メロン、チェリー缶など)
    バナナは輪切り、メロンは丸くくり抜く。

※2015年3月にパッケージが変更になりました。

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