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2月のレシピ♪「まめのりサンド♪」今日は、これを創ってみるず♪

まめのりロールサンドのレシピ

材料

(二人分)
*まめのりさん®はお好みの色2色を使ってください
  • サンドイッチパン:10枚
  • 辛子マーガリン:適宜
    (マスタード1:マーガリン:5)
まめのりさん®(ピンクとグリーン):各1~2枚
A
  • うずらの卵(缶):6個
  • ホールコーン:20g
  • 塩・こしょう:各少々
  • マヨネーズ:大さじ1
まめのりさん® (イエローとオレンジ):各1~2枚
B
  • きゅうり:2/3本
  • 塩:少々
  • カレー粉:少々
  • ハム:2枚
  • 1Aは卵を細かく崩してその他の材料を良く混ぜる。Bのハムは半分に切ってから細切りに切る。きゅうりは短めの千切りにし、塩をまぶして5分置いてしぼる。カレー粉とハムをまぶしてなじませる。
  • 2辛子とマーガリンを練り混ぜ、パンに塗る。(A・B)
  • 3パンの上に同じ大きさに切ったまめのりさん®(グリーン)をのせ、中央横一文字にAの具材を大さじ1のせて細く広げる。具材を巻きこむように手前のパンを覆いかぶせ、手前に引きよせて巻く。
  • 4同じ大きさに切ったまめのりさん®(ピンク)に③のパンをのせ、全体を巻き、クッキングシートでくるんで落ち着かせる。
    ※ラップで巻くとまめのりさんがラップにくっついしまうため、クッキングシートをご使用ください。
  • 5クッキングシートをはがし、閉じ合わせが下に来るように斜めに切る。
  • 6*Bはイエローとオレンジで…
    パンの上に同じ大きさに切ったまめのりさん®(イエロー)をのせ、中央横一文字にBの具材をのせ、細く広げる。【作り方③参照で④のまめのりさん®(オレンジ)】

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