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INTERVIEW

営業にとって大切なのは伝える力
情報を共有して深い人間関係を築きたい

ASUKA KAKIZAWA

柿澤 明日香

東京支社
家庭用販売部
家庭用第一グループ

2017年入社
文理学部ドイツ文学科卒業

J-オイルミルズは
食の根幹を支えている

ものづくりに憧れてメーカーへの就職を考え始めたとき、思い浮かべたのが食品関係、しかも食材を供給している会社でした。食べることが好きだったこともあり、食の根幹を支える仕事に就いてみたかったのです。

そして、最初に説明を受けたのがJ-オイルミルズでした。実は食材といっても、最初に想定していたのは粉や調味料であり、油に対する興味は特になかったのですが、話を聞いてみると、どんな料理にも多かれ少なかれ使われているし、油には特殊な技術がいることを知り、その奥深さに感動したのです。

この会社でインターシップを始めると、社員のみなさんの人柄に惚れました。言葉にはしにくいのですが、「肌が合った」という感じで、一緒に働きたいと思う人ばかりだったのです。

そして、念願叶って入社。その後は、期待通り、やってみたかった仕事ができています。

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スーパー、卸問屋に続き
ネット販売も営業先に

配属された東京支社家庭用販売部は、首都圏のスーパーマーケットや卸問屋における家庭用油脂の営業を行っています。たとえばスーパーであれば、半年ごとに商品棚の構成を大きく変えることが多いので、そのタイミングに合わせて新製品の情報を伝えたり、販売に関する提案を行ったりして、J-オイルミルズ製品を少しでも多く扱ってくれるようにするのです。また卸問屋に対しては、このような活動を日常的に行い、商品への理解を深めてもらいます。

最近では食用油をネットで買われるお客様も増えてきたので、e-コマースサイトを運営している会社へのアプローチも行うようになりました。自分の考えた紹介文や説明、商品画像の内容次第で売れ行きが大きく変わるので、おもしろさと責任感が半々といったところでしょうか。最近では商品だけでなくレシピを載せる工夫をしたことで、徐々に成果があがってきています。

仕事を通して発見した課題のひとつは、オリーブオイルやごま油といった風味油の販売拡大です。家庭でも本格的な味付けをしたいと思う人が増えてきたことでこれらの油の人気は高まっているものの、まだ、十分にご理解いただいているとはいえません。例を挙げれば、J-オイルミルズのオリーブオイルはスペインやイタリアの仕入れ先から、厳しい風味試験をクリアし、日本の食卓に合ったオリーブオイルを仕入れますが、残念ながら消費者がそこまで考えて商品を選ぶまでには至っていません。したがって、この商品の最適なメニュー提案をするなど、特長をどうやって伝えるべきか、いつも考え続けているのです。

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小さな目標でも
達成すれば大きな成長

社会人となって、自分が大きく成長するきっかけになったのは、入社2年目に入ったころ、教育担当の先輩から受けたアドバイスでした。仕事終わりに飲みに行ったとき、「柿澤には具体的な目標はあるのか?」と聞かれたのです。そう質問され、私は言葉に詰まってしまいました。たしかに1年目は仕事を覚えるのと、目の前の数字を追うのだけに必死で、その先になければいけない目標がわかっていなかったのです。

そこで私は、何か新しいことをするたびに自分なりの到達点を設定し、それをクリアしていくようにしました。たとえば、卸問屋の担当者とのあいだでもっと情報を共有すべきだと考え、具体的なマーケットデータを積極的に示していくことでお互いの理解が深まり、人間関係もどんどんよくなっていったのです。

まだまだ未熟な私ですが、どんな小さな目標でも、それを達成したときには喜びがあり、その積み重ねが成長につながっていきます。そんな充実した日々を過ごせる職場が、私は大好きです。

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OFF TIME

鴨川の海が私を呼んでいる

大学時代はライフセービング部で熱心に活動していました。人々の安全を守るボランティアとしての一面に加え、さまざまなトレーニングを通して身体も鍛えられるからです。夏は鴨川の海水浴場に常駐し、地元の漁師さんたちと一緒に行動していたため、今でも交流は続いており、頻繁に訪れています。

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ONE DAY SCHEDULE

6:00
起床
7:00
朝食
8:00
出社・本日行う業務の確認
9:00
内勤(取引先の取引進捗状況確認・商談資料作成・見積もり作成)
12:00
部署の方とランチ
13:00
移動
14:00
得意先と商談
16:00
移動
17:00
問屋と事前商談
18:00
移動(直帰)
19:00
友達と飲み
22:00
帰宅・入浴
23:00
就寝

※掲載の内容は取材撮影当時のものです。

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