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簡単♪ふわふわブリオッシュ

ホームベーカリーに材料を入れるだけ!リッチな風味のふわふわブリオッシュ。

材料(4人分:1.5斤分)

    ●A

    • 「ラーマ バターの風味」1箱 (160g)
    • 溶き卵 3個分
    • 牛乳 50g
    • 砂糖 40g

    ●B

    • 強力粉 350g
    • ドライイースト 3.5g ※1斤分の配合 「ラーマ バターの風味」115g、溶き卵2個分、牛乳35g、砂糖27g、強力粉250g、イースト2.5g

    作り方

    1. ホームベーカリーのパンケースに、Aを入れ、Bを加えてスタートボタンを押す。
    2. 焼き上がったらパンケースからはずし、粗熱を取り冷ます。焼くコースは通常の「食パン」を作るコースと同じでOKです。※外はサクサク、中はふんわりしっとり。お好みでホイップクリームやジャムをつけてどうぞ♪