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ハートの絞りだしクッキー

ピンク色のハート形クッキー。絞り出しだから短時間でできちゃいます。

材料(6人分:直径3cmバニラ30枚、いちご30枚分)

  • 牛乳 40g
  • 薄力粉 240g

●A

  • 「ラーマ バターの風味」 1箱 (160g)
  • 粉砂糖 95g
  • バニラエッセンス 少々

●B

  • いちごパウダー 5g
  • 牛乳 小さじ1/2

作り方

  1. ボウルにAを入れ、泡立て器ですり混ぜる。
  2. [1]に牛乳を加え混ぜ、薄力粉をふるい入れ、ヘラでサックリと混ぜ合わせる。生地を半分に分け、半量にBを加え混ぜ合わせる。
  3. 星形口金のついた絞り袋に[2]を入れ、オーブンシートを敷いた天板にハート型になるように絞る。※ハートがうまく作れないときは、普通に丸型でも十分可愛く見えます。ハート形は「M」を描くように手を動かしてみてください。
  4. 170℃に予熱したオーブンで12分ほど焼く。※いちごパウダーを同量のココアに代えるとココアクッキーになります。