揚げない大学いもメープルバター風味

レンジでチンしてさっと炒めるだけ! 洋風大学いもです。

  • 調理
    時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    204kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.1g

材料(2人分)

  • さつまいも(大きめの乱切り)1本(200g)
  • 「ラーマ バター好きのためのマーガリン」大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ1・1/2
  • 黒ごま 適量

作り方

  1. さつまいもは1分ほど水にさらし、ザルに上げる。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。
  2. フライパンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を熱し、①のさつまいもを炒める。
  3. さつまいもに焼き色がついたら、メープルシロップを加えて煮詰め、器に盛り、黒ごまをふる。
    *さつまいもは皮つきのままでもおいしくお作りいただけます。