本格フレンチトースト

中まで味がしみた厚切りパンでホテルのような一皿に♪

  • 調理
    時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    552kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.8g

材料(1人分)

  • フランスパン・5cm厚さ 2切れ
  • 卵 1個
  • 「ラーマ バター好きのためのマーガリン」15g
  • メープルシロップ 適量

●A

  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 耐熱ボウルに卵を割り入れてほぐし、Aを加えてよく混ぜる。
  2. フランスパンを加えてラップをかけず、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。フランスパンを裏返し、同様に加熱して卵液をしみ込ませる。
  3. フライパンに「バター好きのためのマーガリン」を入れて火にかけて溶かし、②のフランスパンを並べ入れて焼く。ボウルに卵液が残っている場合はフランスパンに菜ばしで数ヶ所穴をあけ、残っている卵液を流し入れる。
  4. 底面に焼き目がついたら裏返して両面こんがりと焼き、側面もこんがりと焼く。
  5. 皿に盛り、メープルシロップをかける。

■メモ(コツ、ポイント)

  • 厚切りのパンにしっかり卵液をしみ込ませる時、おすすめなのがレンジ加熱! 両面30秒ずつ加熱することで、卵液が一気にしみ込みます。