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バター好きの♪簡単❤ちょこっとブラウニー

バレンタインの定番スイーツをマシュマロとくるみでキュートに飾りつけ♪ちょこっとずつ切り分ければ友チョコにぴったり❤

材料(18cm×18cm×3cmの角型 1台分)

  • 卵...2個
  • 砂糖...60g
  • スイートチョコレート...120g
  • くるみ...50g
  • 「ラーマ バターの風味」...80g
  • くるみ(飾り用)...適量
  • マシュマロ(小)(飾り用)...適量
  • チョコレートチップ(飾り用)...適量
  • A薄力粉...60g
  • Aココアパウダー...大さじ1
  • Aベーキングパウダー...小さじ1/2

作り方

  1. オーブンは180に予熱する。型に「ラーマ バターの風味」(分量外)を塗り、クッキングシートを敷く。
  2. チョコレート、くるみはこまかく刻む。
  3. ボウルに卵を割りほぐして砂糖を加え、泡立て器で泡立てないように軽く混ぜ合わせる。
  4. 別のボウルに②のチョコレート、「ラーマ バターの風味」を入れて湯せんにかけて溶かし、③に加えて混ぜる。ふるったAを加えてゴムベラでサッと混ぜ、②のくるみを加えて切るように混ぜ合わせ、①の型に流し入れる。
  5. 型の四隅まで平らにならして180℃のオーブンで20分焼く。一度取り出し、飾り用のくるみ、マシュマロをのせてさらに5分焼き、チョコレートチップを散らして冷ます。
  6. 冷めたら型から抜き、食べやすい大きさに切る。

※マシュマロは焼きすぎると焦げてしまうのでご注意ください。

※飾り用のマシュマロ、くるみの代わりに、粉砂糖をふってもおいしくお作りいただけます。