ラーマでお菓子♪ココアスノーボール
サクッホロッと、軽やかな食感! ココアがふわっと香り、ほんのりビターな味わいです。バレンタインの友チョコにぜひ♪ <コツ/ポイント> 1個、直径2cmくらいの大きさです。混ぜて焼くだけだから、とっても簡単!
使用している商品
材料(約40個分)
- ラーマ「お菓子作りのためのマーガリン」 150g(1箱)
- 粉砂糖 50g
- Aアーモンドパウダー 15g
- A薄力粉 150g
- Aココアパウダー 15g
- 粉砂糖(仕上げ用) 適量
作り方
- ボウルに「お菓子作りのためのマーガリン」と粉砂糖を入れて、泡立て器ですり混ぜる。
- 白っぽくなったらAをふるい入れ、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
- 生地を約10gずつ手に取って丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
- 160°Cに予熱したオーブンで20分焼く。焼き上がったら粗熱を取る。
- バットに粉砂糖を入れ、4を入れてコロコロ転がしてまぶす。
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ちぎりパン
「ラーマ バターの風味」を使えばカンタン!フワッフワ生地のくまのちぎりパンです。ほんのり甘く、やさしい味わい。 <コツ/ポイント> 工程後で生地を15分ほど休ませたあと、ひとつずつ空気を抜くようにしながら表面の生地を引っぱり、丸くしながら閉じてきれいに成形すると、きれいに仕上がります。
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ドロップクッキー
型要らずでカンタン♪ ボウルに材料をどんどん入れて混ぜ、スプーンですくい落として焼くだけ。サクッと軽い食感です! <コツ/ポイント> 工程5の大きめのスプーンは、カレースプーンくらいのものを使っています。ペーパーの上にそっと落としたら、スプーンの背で平たく伸ばすと厚みが均一になります。
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ハロウィンカップケーキ
ふんわり軽いココアマフィンにチーズクリームをたっぷり塗った、アメリカンなカップケーキ。デコでハロウィンをかわいく演出♪
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ラーマでお菓子♪生チョコパウンド
「お菓子作りのためのマーガリン」と板チョコで、リッチな味わいに! 口溶けなめらか〜、幸せの味です。本命チョコにぜひ♪ <コツ/ポイント> 板チョコがたっぷり入っているので、冷やして食べるのがオススメ。なめらかな口どけです。