豚肉の塩レモンしょうが焼き
レモンで仕上げたさっぱりとした味つけ
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー499kcal -
1人分の
塩分0.5g
使用している商品
材料(2人分)
- 豚ロース肉(しょうが焼き用) 6枚(240g)
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1または「AJINOMOTO ダブルハーフ」大さじ1/2
- レタス 3枚
- にんじん 1/4本
- ミニトマト 2個
●A
- おろししょうが 小さじ2
- みりん 大さじ3
- レモン汁 大さじ2
作り方
- Aは合わせておく。レタス、にんじんは細切りにして混ぜ、ミニトマトは半分に切る。
- 豚肉はスジを切り、両面に塩をふって、小麦粉を薄くはたく。フライパンに油を熱し、両面色よく焼き、Aを加えてからめる。
- 2を皿に盛り、レタス、にんじん、ミニトマトを添える。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。