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タンドリーチキン

カレー風味のチキンがおいしいインド料理です!

  • 調理
    時間
    30
  • 1人分の
    カロリー
    661kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.7g

使用している商品

材料(2人前)

  • 鶏骨つきもも肉 2本
  • 「瀬戸のほんじお」 少々

●A

  • 玉ねぎ(すりおろし) 100g
  • にんにく(すりおろし) 小さじ2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ2
  • ヨーグルト 200g
  • カレー粉 大さじ3
  • チリパウダー 大さじ1
  • ターメリック 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3

作り方

  1. 鶏肉は骨の部分に包丁で切り目を入れて広げ、全体に塩をふる。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせ、1を加えてひと晩漬け込む(時間外)。
  3. 170℃に熱したオーブンで2の鶏肉を入れ、焦げ目がつくくらいまで焼き、器に盛る。