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行田フライ

フライなのに衣が無い!卵とお肉の組み合わせがおいしいよ♪

  • 調理
    時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    807kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.8g

使用している商品

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 100g
  • 長ねぎ(みじんきり) 50g
  • 溶き卵 2個分
  • 「AJINOMOTO 大豆の油」 大さじ2
  • ソース 大さじ3

●A

  • 小麦粉 200g
  • 水 350ml

作り方

  1. ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  2. フライパンに「AJINOMOTO 大豆の油」を入れて、1を流し入れ、豚肉、長ねぎ、溶き卵を加える。
  3. 焼き色がついてきたら裏返し、きつね色になるまで焼き、ソースを塗って半分に折りたたみ、器に盛り、もう一度ソースをかける。