いかとオクラの香り揚げ
オクラの食感が新しい風味たっぷりの香り揚げで~す♪
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー335kcal -
1人分の
塩分1.0g
使用している商品
材料(2人分)
- オクラ 8本
- するめいか 1杯(180g)
- 青のり 2g
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量
●A
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
作り方
- いか、青のりはフードプロセッサーにかけてすり身にする。
- オクラは塩もみをし、1のすり身をまわりにつけ、Aの衣を順につける。
- 「AJINOMOTO サラダ油」を170℃に熱して2を揚げ、器に盛る。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。