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レシピ

ぐるぐるチュロス

一人分のエネルギー126kcal
一人分の塩分0.2g
調理時間約15分
取扱い商品AJINOMOTO Eurolive®(ユーロリーブ)

おもしろチュロスをおうちで作ろう!絞り口は星形の金型を使ってね♪

■材料(各3個)

  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵黄 1個分
  • 牛乳 大さじ3
  • 「AJINOMOTO Eurolive®(ユーロリーブ)」 小さじ1
  • はちみつ 適量
  • ココア(無糖) 小さじ1
  • 粉糖 適量
  • 「AJINOMOTO Eurolive®(ユーロリーブ)」 適量

■作り方

  1. クッキングシート(15cm×15cm)を6枚用意する。
  2. ボウルに卵黄、牛乳、「AJINOMOTO Eurolive®(ユーロリーブ)」を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、基本の生地を作り、2等分にする。
  3. ②の半量を星型の口金をつけた絞り袋に入れ、①のクッキングシート3枚に渦巻き状にしぼる。
  4. 残りの②にココアを加えて混ぜ合わせ、ココア生地を作り、③と同様に絞り袋に入れ、① のクッキングシート3枚に渦巻き状にしぼる。
  5. 「AJINOMOTO Eurolive®(ユーロリーブ)」を170℃に熱し、③をきつね色になるまで揚げ、はちみつを全体に塗る。④のココア生地も170℃でカラッと揚げ、粉糖をふる。

※絞り口の金型は必ず星形を使ってください。丸型だと熱が均等に入らず、膨張して破裂する場合があります。

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