豚肉と野菜のレンジ蒸し
オリーブ&ガーリック香る オリジナルソースが 決め手!
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調理
時間約8分 -
1人分の
カロリー780kcal -
1人分の
塩分0.6g
使用している商品
材料(1人分)
- 豚バラ薄切り肉 80g
- もやし 1/2袋(125g)
- ブロッコリー 1/3株(50g)
- ミニトマト 4個
- 「AJINOMOTO®︎ オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- かつお節 1/2袋(1.5g)
作り方
- 豚肉は8cm幅に切り、ブロッコリーは小房に分ける。「AJINOMOTO®︎ オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」に、マヨネーズ、かつお節を加えて混ぜ、ソースを作る。
- 耐熱皿にもやしを入れ、豚肉をなるべく重ならないようにのせ、まわりにブロッコリーとミニトマトをのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
- ラップをはずし、1のソースをかけていただく。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。