3種のポテサラサンドフライ
ポテトサラダの新しい食べ方!バラエティ豊かで見た目にもたのしい揚げものレシピ
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調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー432kcal -
1人分の
塩分0.8g
使用している商品
材料(6個分)
<ポテサラフライ用材料>
- サンドイッチ用食パン 12枚
- パン粉 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量
- パセリ (好みで) 適量
A
- 卵 1個
- 薄力粉 100g
- 水 カップ1
作り方
<ポテサラフライを作る>
- きのこのポテトサラダ、ブロッコリーのポテトサラダ、トマトのポテトサラダを作る。レシピはこちら
- 食パン1枚にきのこのポテトサラダ半量をまんべんなくのせ、もう1枚のパンではさむ。同様にあと1つ作る。ブロッコリー、トマトのポテトサラダも同様にはさむ。
- Aを混ぜ合わせてバッター液を作り、2をくぐらせ、パン粉をつける。
- 180℃に「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、3をきつね色になるまで揚げ、4等分に切る。
- 皿に盛り、好みでパセリを添える。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。