新玉ねぎの爆弾ハンバーグ
見た目にびっくり!おいしくてもっとびっくり!
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調理
時間約40分 -
1人分の
カロリー444kcal -
1人分の
塩分2.9g
使用している商品
材料(2人分)
- 新玉ねぎ 2個
- 塩 小さじ1/4
- 合いびき肉 200g
- パン粉 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」大さじ1
●A
- 溶き卵 1/2個分
- トマトケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ2
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ナツメグ 少々
作り方
- オーブンは200℃に予熱する。
- 玉ねぎは皮をむいて、上下を少し切り、上から放射状に6等分に2/3ほど切り込みを入れ、軽くほぐして全体に塩をふる。
- ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまで混ぜ、②の玉ねぎの切り込みに詰め、アルミホイルで包み、200℃のオーブンで20分焼く。
- アルミホイルを少しあけ、パン粉、「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」を上からかけ、5~10分焼き色がつくまで焼く。
#ねぎ・玉ねぎのレシピ
#おかずのレシピ
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。