レシピ

キャロットごぼうサラダ

一人分のエネルギー111kcal
一人分の塩分1.8g
調理時間約7分
取扱い商品AJINOMOTO オリーブ&ガーリック レッドペパー フレーバーオイル

ピリ辛ガーリック風味

■材料(1人分) 

  • ごぼう 1/2本(75g)
  • にんじん 1/5本(30g)
  • しょうゆ  小さじ1
  • 塩 少々

  • プレーンヨーグルト 大さじ2(40g)
  • 「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック レッドペパー フレーバーオイル」 小さじ1/2

■作り方

  1. ごぼうは細長い乱切りにし、にんじんは5mm太さの棒状に切る。
  2. 鍋に湯を沸かし、をやわらかくなるまでゆで、ザルに上げて湯きりし、ボウルに入れて熱いうちにしょうゆをまぶし粗熱を取る。
  3. にAを加えて混ぜ、塩で味を調える。

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