このページの本文に移動します

チーズのカプレーゼならぬ豆腐のゴマプレーゼ

塩昆布とごま油で香ばしいおいしさ、和風カプレーゼ風のヘルシー料理です。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • トマト 1個
  • 塩昆布 8g
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1
  • ポン酢しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 豆腐は半分に切ってから、1cm厚さに切り、トマトは半月の薄切りにする。
  2. 皿に豆腐とトマトを交互に並べ、塩昆布、万能ねぎをのせ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」、ポン酢しょうゆをかける。