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グレープフルーツとセロリのさっぱりサラダ

ごま油と塩だけで、こんなにおいしいサラダレシピに☆

材料(2人分)

  • グレープフルーツ 1/2個
  • セロリ(葉つき)1/2本
  • アボカド(1cm角に切る)1/2個
  • むきえび 8尾

●A

  • 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油 」大さじ1
  • 塩 小さじ1/2

作り方

  1. グレープフルーツは皮をむき、薄皮と実の間に包丁を入れて果肉を取り出し、半分に切る。セロリはスジを取り、茎、葉ともにみじん切りにする。むきえびは背ワタを取り、ゆでる。
  2. ボウルに①のグレープフルーツ・セロリ・むきえび、アボカド、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。