HOME > レシピ > AJINOMOTO 健康 調合ごま油 > トマトと豆腐のもずく酸辣湯

レシピ

トマトと豆腐のもずく酸辣湯

一人分のエネルギー236kcal
一人分の塩分2.3g
調理時間20分
取扱い商品AJINOMOTO 健康 調合ごま油

トマトともずくの酸味がおいしいスープ。ピリッと辛味をきかせてカラダもあったまる♪

■材料(2人分)

  • トマト(ザク切り) 1個
  • 長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本
  • 絹ごし豆腐(ひと口大に切る) 1/4丁
  • もずく 50g
  • 溶き卵 1個分

A

  • 水 カップ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1

B

  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

C

  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1

D

  • 「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」 大さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブ&レッドペパー フレーバーオイル」 大さじ1

■作り方

  1. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、トマト、ねぎ、豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。Bを加えて味を調え、火を止める。
  2. 混ぜ合わせたCを加えて再び火にかけ、とろみがついたら、溶き卵を流し入れ、もずくを加えてサッと混ぜ合わせ、器に注ぎ入れ、Dをかける。

▶同商品カテゴリーレシピ一覧へ

レシピランキング▶一覧へ

アクセスが多いレシピTOP3はコチラ!4位以降は「一覧」をご覧ください。

調理方法別レシピ▶一覧へ

多彩な使い方をご紹介します。油の新たな魅力を、見つけてください♪

季節のレシピ▶一覧へ

旬の食材を使ったメニュー、季節に合わせたメニューをご紹介します。

レシピフリーワード検索
検索
レシピ検索へ!
レシピメニュー
  • 今日は、これを創ってみるず♪
  • ご当地アヒージョ
  • イベントアヒージョ
  • 本格手作りドレッシング
  • ヘルシーおにぎり

このページのトップへ