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レシピ

ヨーグルトとごま油のごぼうサラダ

一人分のエネルギー138kcal
一人分の塩分0.9g
調理時間約7分
取扱い商品AJINOMOTO ごま油

甘じょっぱいごぼうにヨーグルトとごま油がからまる、ごまの香りが食欲をそそる1品

■材料(2人分) 

  • ごぼう 1本
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 青ねぎ(小口切り)  適量

  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 「AJINOMOTO ごま油」  大さじ1

■作り方

  1. ごぼうはタテ半分に切り、3mm幅の斜め薄切りにする。
  2. ①を3分ゆで、ザルにあげて水気をきり、熱いうちにしょうゆと砂糖をからめる。
  3. ボウルにAを合わせ、②を加えてあえ、青ねぎを散らす。

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