お好み焼き風ホットサンド
キャベツ、干し桜えび、紅しょうが、豚バラなどお好み焼き感あふれるソースの香りがたまらないボリュームサンドはランチにぴったり!
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー552kcal -
1人分の
塩分3.3g
使用している商品
材料(1人分)
- 食パン8枚切り 2枚
- 豚バラ薄切り肉(3等分に切る) 2枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- キャベツ(太めのせん切り) 80g
- 塩 少々
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ2・1/2
A
- 紅しょうが(汁気をきる) 5g
- 干し桜えび 2g
- ウスターソース 小さじ1
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ1/2
- 青のり 小さじ1/2
作り方
- 豚肉は塩・こしょうをふる。キャベツは塩をふり、5分ほどおいて水気をしぼる。
- ボウルにA、①のキャベツを入れて混ぜる。
- 食パンの片面に「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」小さじ1・1/2を塗り、①の豚肉半量、②、①の豚肉半量を順にのせ、食パンをのせる。
- フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」小さじ1を熱し、③をおき、パンの上に小さめのフライパンをおいて、その上に重石をのせる。弱めの中火で5分焼き、裏返して同様に焼く。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。