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長ねぎと豚肉の和風スパゲッティ

ごま油を使って、いつもと違った和風スパゲッティー

  • 調理
    時間
    約25分
  • 1人分の
    カロリー
    209kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.8g

使用している商品

材料（２人分）

  • スパゲッティー(１．６ｍｍ)２００ｇ
  • 豚ロース肉 １２０ｇ
  • 長ねぎ １本
  • にんじん 中１／２本
  • キャベツ 葉３枚
  • きざみのり 適量
  • ｢瀬戸のほんじお｣ 少々
  • こしょう 少々
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ２

●Ａ

  • ｢ほんだし かつおだし｣ 小さじ２(６ｇ)
  • しょうゆ 大さじ２
  • 酒 小さじ２

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め薄切り、にんじんは短冊切りにし、キャベツはザク切りにする。Ａはよく混ぜ合わせておく。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ(分量外)加え、スパゲッティーをゆでる。
  3. フライパンを熱して「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を入れ、１の豚肉を炒める。
  4. 色が変わったら、にんじん、長ねぎ、キャベツを入れて更に炒める。
  5. シンナリしてきたら、２のゆでたスパゲッティーとゆで汁(大さじ２)、Ａを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
  6. ３を皿に盛り、きざみのりを散らす。

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