イカとナスとネギのゴヒージョ
ごま油の香りが食欲をそそる新しいアヒージョ
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調理
時間約8分 -
1人分の
カロリー877kcal -
1人分の
塩分1.4g
材料(2人分)
- やりいかの胴(1cm幅の輪切り) 1杯分
- 長ねぎ(2cm幅に切る) 1/3本
- なす(2cm角に切る) 1/2個
A
- にんにく(タテ半分に切る) 1片
- 赤唐がらし (種を取る) 1本
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 カップ1/2
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 カップ1/2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 小鍋にAを入れて火にかけ、フツフツとしてきたら、ねぎ、なすを加えて3分煮、やりいかを加えて4分煮る。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。